為什么培養(yǎng)細菌需要用恒溫培養(yǎng)搖床來搖它？
恒溫培養(yǎng)搖床也稱為恒溫振蕩器，是一種常用的實驗室儀器設(shè)備，在細菌培養(yǎng)、發(fā)酵、雜交、生物化學反應以及酶和研究等領(lǐng)域有較為普遍的應用。實驗室通常用于液體搖勻、微生物、細菌和細胞培養(yǎng)等。恒溫搖床在使用過程中要注意以下要點：
1.恒溫培養(yǎng)搖床的電源必須可靠接地，且電壓要與恒溫搖床的額定電壓相符，有獨立的電源插座，拔電源插座時，不能直接拖拉電源線。
2.恒溫搖床不可在木包裝托架上直接使用，應放置在平整的地面上，機器要水平放置無晃動(可通過螺栓調(diào)節(jié)水平)，環(huán)境應清潔整齊，通風良好。
3.恒溫培養(yǎng)搖床的擺放位置處不可有直射光，也不能擺放在熱源邊，同時距離墻壁應保持10cm以上的間距。
4.恒溫搖床每3個月做一次定期檢查，檢查是否有水滴和污物落入電機和控制元件上并加以清潔，同時清潔軸流風機上的灰塵，檢查保險絲、控制元件及緊固螺絲，以此可延長搖床的使用壽命。
一般搖床的搖動，可以理解為擴大后的攪拌。作用也是相同的。所以攪拌一般就會有這樣幾個作用：
1.傳質(zhì)，就是底物或代謝產(chǎn)物更好在體系內(nèi)轉(zhuǎn)移和發(fā)揮作用。
2.溶氧，在好氧培養(yǎng)過程中，空氣是濾過開放的，所以通過搖到可以讓更多空氣中氧氣溶解于發(fā)酵液中。厭氧則不是這個作用了。
3.體系均一，有便于對不同參數(shù)的取樣測定。
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